Valóban nem szabad cukros ételeket fogyasztani, mert fogszuvasodást okoz?

Cukor nélkül étkezni meglehetősen nehéz, mert nagyon sokféle ételben és italban megtalálható, néha meglepő mennyiségben. Tény, hogy a cukorbevitel csökkentése, javít a szervezet általános állapotán és fogaink egészségére is jó hatással van.

A cukrot gyakran a fogszuvasodás vezető okának tekintik. De az az igazság, hogy még ha nem is eszünk cukrot, akkor is előfordulhat fogszuvasodás.

A fogszuvasodás először csak matt, fehér foltként majd kis lyukként jelentkezik a fogak felszínén vagy a barázdák mélyén. Ilyenkor még könnyű dolgunk van: a fogorvos pici fúrással kitisztítja az üreget és betömi a fogat. Ez a folyamat később sajnos sokkal komplikáltabb, ha nem jutunk időben fogorvosi segítséghez: a kezdetben kis üregből nagy és mély kráter, az egyszerű tömésből pedig gyökérkezelés vagy legrosszabb esetben foghúzás lesz.

A cukor egy hosszabban tartó folyamaton keresztül hozzájárul az üregek kialakulásához, de nem maga a cukor okozza a problémát.

A ragadós ételek (mint a karamell, a péksütemények) nehezen távolíthatóak el a fogak felszínéről, és mintegy vonzzák a baktériumokat, hogy szaporodjanak a fogakon és a fogak körül. A szánkban lévő baktériumok felhasználják a cukrot, és olyan savas vegyületeket termelnek, amelyek elősegítik a fogszuvasodást.

Mit tehetünk? Nem a cukrot vagy keményítőt tartalmazó ételek teljes elkerülése a cél, hanem inkább étkezés után öblítsük ki a szánkat, vagy mossunk fogat, így csökkentsük a lepedék és a savak felhalmozódását!